spiedini di manzo e petali di rose

Spiedino di manzo e petali di rosa
Infilzare le piccole polpette  di manzo cotte in padella senza friggere in un rametto di timo e adagiare su letto di zucchine e carote tagliate a dadini saltate in padella e poi profumate con poche gocce di emulsione di olio evo essenza di rosa e timo sale e pepe macinato al momento.