lunedì 22 agosto 2011

Composta di fichi e Crostata di frolla al cioccolato con fichi e noci

Ho raccolto moltissimi fichi quest'anno e quindi ho realizzato molti barattoli di confettura, non amo il troppo dolce quindi ho usato:
 1kg di fichi  tagliati grossolanamente 500g di zucchero  1 spicchio di limone bio con buccia tritato finemente e una busta di pectina 2:1

ma erano veramente tanti così ecco fatto un dolce da regalare ai vicini con una buonissima e friabile frolla al cacao spalmata di composta di fichi e decorata con fichi freschi e noci

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