Chi sono:

Sono una “Personal Chef”. Ho scelto questo lavoro non solo per passione ma perché è speciale, mi permette di entrare nel cuore delle vostre case e dei Vostri eventi portando il profumo che parla d’amore della “buona cucina”: buona perché è il risultato di “gesti unici” ripetuti per svelare alchimie che creano “Benessere” a 360°. Tutto questo rende il momento del convivio memorabile per voi e i vostri ospiti. Possiedo attestato di formazione per accesso alle attività alimentari, HACCP rilasciato dalla Regione Toscana, attestato di frequenza al Corso Pasticceria Salutistica presso Boscolo Etoile Accademy. Per le mie ricette scelte insieme a voi in base al tema dell’evento, utilizzo solo alimenti freschi di alta qualità, prodotti territoriali, stagionali, e artigianali provenienti da fornitori garantiti. Ricerco i sapori genuini, faccio pane fatto in casa, primi piatti di pasta fresca, utilizzo solo verdure, fiori e frutti di stagione, pesce solo se fresco, formaggi e carni di allevatori biologici toscani, accompagnati da vini adeguati e realizzo dolci di ogni tipo e grandezza per tutti gli eventi: anche senza glutine, senza latticini e senza uova. Scopri l’effetto delle mie ricette sui tuoi ospiti.


domenica 20 febbraio 2011

Il terzo Compleanno di Alessio

Per Alessio che ama i Dinosauri una Torta in quattro strati di pan di spagna con doppia  farcitura alternata, crema alla vaniglia e cioccolato gianduia, ricoperta in pasta MMF con  decorazione esclusiva per  il festeggiato.
Buon Compleanno  Alessio!



1 commento:

  1. Fantastica Torta di Compleanno dall'aspetto artistico decorativo eccellente, una piacevole esperienza di gusto sana e genuina che ha reso l'interessato e i partecipanti entusiasti dell'evento.
    Da consigliare sempre per ogni occasione!
    Grazie Silvia!

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